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满级神厨古代养家日常 第121节 (第3/6页)
“是不是的,吃一口不就知道了?”宗余氏说着就拿起了筷子。 宗大人却说道:“这宋嫂鱼的做法十分讲究,哪一个步骤出了差错,味道都会差之千里,要是做不出正宗的味道,这醋鱼的味可就……咳咳,那就一言难尽了。” 他想起那又腥又酸又甜的味道,不由得一脸苦相。 宗余氏想起他在外吃饭,有人听说他是余杭人,便会搜罗一些余杭名菜做给他吃,宋嫂鱼就是其中之一。 偏偏这宋嫂鱼做法极为复杂,宗大人在外吃够了各种难吃的宋嫂鱼,再回家看到这醋鱼就本能地反胃。 宗余氏想到这里,便不再勉强他,自顾自夹了一块鱼rou放在口中。 她想着鱼再难吃,不过是鱼腥味重一些罢了,可是这一口鱼rou吃下去,却丝毫吃不出鱼rou的土腥味。 这醋鱼rou质鲜嫩,酸甜清香,口感软糯,仔细品一品,竟然还能吃出几分蟹味。 她这一吃就上了瘾,第二筷子又伸向了那条鱼。 这次她特意多蘸了一点芡汁,鱼rou又鲜又嫩,芡汁又酸又甜,让人一吃就停不下来。 宗大人看她一个劲吃那醋鱼,不禁皱起了眉头。 “这桌子上这么多菜呢,我一个人又吃不完,那鱼不好吃,你就别吃了,当心吃多了难受。” 此刻宗余氏哪里有空说话,只唔唔地应了一声,嘴里还是吃个不停。 难得见到她这副贪吃的样子,宗大人不禁疑惑起来。 难道这醋鱼味道不错?
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