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穿成知青去种地 第42节 (第4/5页)
姜棉看着下面干干净净的猪粪坑和旁边的厕所,心里有一个想法。 不过她现在还没想好。 不着急,离明年开春,还有几个月时间呢。 确定好了猪圈的事,猪苗又急不来。 不过要忙的事还有不少。 稻谷要脱壳,花生还没榨油,之前捡的板栗跟核桃还没有进一步加工,地里的红薯还没挖…… 不过楚婴却想上山。 “现在上山还能再捡几天,浪费了多可惜啊。” 行,那就去呗。 每次庄清梵倒是没去,他要出去,不知是去公社还是县里。 姜棉估计应该会是后者。 于是她拿了钱跟票给他。 “买几斤五花rou吧,如果能买到就做扣rou给你们吃。” 庄清梵眼神亮了亮,“要调料吗?” 姜棉想了想道:“不用了,我这之前还有一些存货。” 姜棉想做的扣rou,用的是她上辈子老家的做法。 她上辈子跑过不少地方,也吃过其他地方做的五花rou。不过觉得最够味的,还是自己老家的做法。 凡是有扣rou出现的,必定是在宴席上。 平常时候,一般人家很少做这个,就算是后来大家的生活都富裕了,顿顿不缺rou,过年过节都没几个人做。 因为实在太麻烦了。 而且扣rou的味道的好坏,很关键的一部分就是香料。 很多人都觉得小时候的东西好吃。 其实并不是因为小时候没得吃,
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