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第133章 食盐专营 (第6/12页)
他指着这个盐池,兴奋的说道:“水泥的存在,让晒盐法完全取代煮盐法。 以前就是池底铺石头,因为密封问题,盐卤大部分都渗入地下,晒盐法效率很低。 现在自流井汲取的速度,已经快跟不上晒盐的速度。” 苏河看着自流井道:“还是要提高盐业公司的产能,现在这点盐完全不够。” 苏河说完话,他就走向自流井,查看工人们怎么从井中汲取盐卤。 姜之鱼介绍的产能,只是百姓勉强够吃,维持活命的消耗。 这批低价的井盐进入市场,只是缓解盐荒。 汉中盐价最高时,一斤51枚铜币。 苏河去派人到市井中调查,发现因为现在的盐价太昂贵,大部分百姓都不敢天天吃盐。 有很多百姓,都是隔一天,吃一顿盐。 盐吃的多,容易引起心脑血管疾病,但现在绝大多数人,根本活不到,得心脑血管疾病的年纪。 盐吃的少,会嗜睡、乏力,这个人基本丧失劳动力,严重会昏迷死亡。 食盐除了平常使用,另一大功效就是加工食品。 腌制的食物,保存时间非常长。 现在蔬菜无法长时间保存,新鲜的rou类和蛋类也很容易坏,只能提供靠近农场的城镇。 食盐充足,就能制作各种腌制的食物。 这样蔬菜和rou蛋类食物都能长时间保存。 晒盐池建造非常容易,限制盐业公司产能,只能是自流井盐卤的提取速度。 苏河走进自流井,这是一个井口极大的盐井。 盐井上方架着一个大型辘轳,用于从井中提取盐卤。 辘轳就是一个大转轴
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