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回到2006 第164节 (第5/5页)
菜一汤都不是他最熟悉做的徽菜。 口味上,也不是很合他的胃口。 但偶尔吃一下的话,他倒也喜欢。 不过,限于甄歆这里的材料不全,所以,他的做法也就变得有点简单。 咕咾rou用的主要食材是猪腿rou,辅料是她冰箱里的一颗菠萝。 猪腿rou和菠萝都切成菱形片。 rou片挂糊油炸,菠萝片先用盐水浸泡。 辣子鸡需要用到的辣椒不够多,那就不够多吧! 避风塘茄子最费工夫,要先把茄子切成茄盒,然后往里面塞猪rou蓉,再裹上一层鸡蛋液,最后再裹上一层干淀粉,才下油锅炸。 还得油炸两次。 完了,还得调配烧汁。 而他今天之所以突然想起牛滑汤这道菜,主要是因为他在冰箱里看见了一块牛rou,还突然想起甄歆这里有一些地瓜粉。 地瓜粉加牛rou,他首先想到的就是牛滑汤。 甄歆开门进屋的时候,刚打开大门,就嗅到了屋里的菜肴香气,下意识看向餐桌。 杨星宇笑吟吟地坐在餐桌旁边,桌上摆着精致的三菜一汤,碗筷都摆好了。 “愣什么?快换鞋去洗手来吃啊!” 杨星宇对她扬了扬下巴,催促。 甄歆本来没什么表情的脸上,多了一抹会心的笑意,微微点头,这才走进大门,弯腰换鞋,随手将皮包放在鞋柜上。 等她去厨房洗手回来,看见桌上没酒,她有点意外,“这么多好吃的,你不想喝点酒吗?” 杨星宇起身一边帮她拿碗舀牛滑汤,一边说:“咱俩都不是喜欢喝酒的人,何必给自己找罪受?吃点饭菜,喝点汤,不是更舒服吗?来!先喝点汤,暖暖胃,饭前一碗汤,活到九十三呢!”
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