阴阳夜宵店[玄学] 第65节 (第8/8页)

大的，正?经?菜没?吃多少，这个吃得最多。

    冬瓜盅降火祛湿，洗净冬瓜后去瓤挖开，留足瓜皮内的空间，上首花刀开盖，整壁雕刻花鸟虫鱼，显出非同一般的档次。

    掏空出来的冬瓜瓤切块，和?童子鸡rou一起?拌好，再放炒制出香味的冬菇、干贝、火腿、虾米等料，一起?加进汤里?，小火炖煮，不必额外放盐，只火腿干贝海米天然?的咸鲜已经?足够入味。炖后的浓汤再放进鲍鱼、鲜虾，海鲜鸡汤一起?舀进冬瓜皮内，放进煮沸的蒸锅，大火开整，冬瓜rou蒸到微微透明，浓稠醇鲜的一碗汤就能?出锅了?。

    好看又好吃，醇厚咸鲜却又有着冬瓜天然?的清爽解腻，炖好的童子鸡骨酥rou烂入口即化，一缕缕rou丝都沾上了?海鲜极致的鲜美?，肥厚的海鲜弹牙多汁，再夹一筷子清淡的冬瓜rou，往常清淡无味的冬瓜，满是rou味鲜美?，令人欲罢不能?。

    桌子上年纪大些的，从乔奶奶到两对夫妻，对此都赞不绝口。

    叶泉为夜宵店冬瓜盅选的花纹各有不同，五福临门、福禄寿、锦鲤、鹊桥相会……什么吉利漂亮雕花都有点。夏国传承悠久，又不是做御宴有规格和?食客身份的讲究，只考虑每个冬瓜的花纹都不一样这点还是做得到的。

    主打菜每天本来就不多，猜自?己桌子上上了?什么花纹的冬瓜盅，也是一种开盲盒的乐趣。

    唯一的问题就是……端上来可能?光顾着欣赏花纹了?，一时忘了?正?经?吃饭。

    还有人吃完了?也没?着急走，专门留下来数到底有多少种冬瓜盅纹路的。