穿成知青去种地 第14节 (第7/7页)

了。她就喜欢用父亲买给她的锅。

    这其中有一个很多的因素，父亲开锅的手艺太好。

    姜棉在老家用的那口铁锅，用了十几年了，比刚买来时还吸引人，乌亮油滑，沉浸了年月的厚重，常年累月地盛烹油水，却被保养的没有沾污一点油垢。

    以前住城市时，进过姜棉家厨房的朋友，都想要一口这样的锅。

    开始的时候，无论朋友如何求，开出什么条件，姜棉都没有答应过。后来还是父亲无意中知道了，主动去买回锅，开好，再寄过去，这才有部分幸运者达成所愿。

    姜棉也不止一次见过父亲开锅。

    拿起锅，姜棉细细回想前世父亲开锅的步骤。

    她肯定是没办法完全复制父亲做出的效果，但有个几成，也比直接洗了就用好。

    唐建设所住的院子旁边，有一条排雨水的小沟，经过长年累月的累积，边上冲积了不少细沙，姜棉要找的就是这种干净的细沙。

    细沙不但能擦去锅里不易清洗的那层工业油，还能把表面那些细小的不平之处磨平。这样开过的新铁～锅，锅铲放进去没有丝毫的滞涩感。

    先用沙把锅仔细地磨擦好几遍，洗干净，然后放火上均匀烧干，烧热。

    姜棉等锅烧得差不多了，让王长军把刚刚买的rou切下一指肥的，找了一根竹条破开一端，把肥rou夹进去，然后用这肥rou把热锅细细地一遍一遍地擦……

    王长军在一旁看得目瞪口呆。不过，等拿到最后的成果，又转成感叹了。

    “没想到要用一口新锅也有那么多名堂。姜同志，你懂的真多。”