第303章 高屹走了 (第4/4页)

“啤酒配方呢，他们提供不提供？”孙大海问。

    “他们给出了鲜黑啤酒和鲜大麦啤酒的配方，不过他们选用的原料是欧洲的麦种，到了国内还要重新调整，总不能再进口他们的麦子吧。”

    “这一套机器从开始到出酒要多长时间？能出多少酒？”

    “这是餐厅专用型自酿鲜啤设备，小时左右就可以完成酿造。我问过老威廉和欧阳慧慧，各分店出售啤酒的平均销量。这一套设备出的酒，不够一家店的啤酒销量，但两套设备同时上，又有点多了。”

    “这样吧，这两套设备主要用来找到适合国内原料的鲜啤配方，等调整好，换成更大的型号，以地市为单位，统一生产，统一配送。”

    “可以，他们正在研发适合小型啤酒厂的自酿设备，等咱们搞好配方，估计那边也能投产了。”吴大伟回答。

    “按照目前来看，估计首都、沪城和香江三地都要准备生产鲜啤，黑啤、大麦啤各一套，咱最少要六套。”

    “我已经对韩承毅和李小龙说了，让他们找岛城政府，请岛城啤酒厂派技术人员来支援。调整配方的事，交给他们好了。”吴大伟已经做好了准备。

    “韩承毅？就是你找来当酒厂厂长的那位？”孙大海问道。

    “是的，他是西北人，在当地一家国营酒厂当生产副厂长。他还是我通过五星酒厂的人才联系上的，费了不少心思，总算是挖来了。”吴大伟不无邀功的说。

    “吴叔叔您说，要是让巴特尔去给他当助手，去学点东西，好不好？”孙大海忽然问道。