重回九零好村光[种田] 第60节 (第7/8页)

子，小碗里的撒上一点盐端给唐笑笑和唐笑安吃。

    刚出锅的猪油渣又?香又?脆, “咔嚓”咬下去，油而?不腻，迸出满口鲜香，把俩孩子吃得一脸满足。

    特别是?唐笑安, 伸着?小手指将碗底都抹了两遍：“真好吃。”　　姜冬月拿毛巾给他擦擦手，说道：“笑安, 你先跟jiejie玩会儿，中午有更好吃的。”

    “妈，是?不是?炖猪rou？”唐笑笑双眼亮晶晶的，看姜冬月摇头，又?猜了炒猪rou、猪rou炖粉条和炖鱼，结果一个也?没猜中，索性拉着?唐笑安去堂屋教数数儿，然后每隔十来分钟指挥他往南棚子跑一趟，看看mama在干啥。

    唐笑安非常喜欢这?个游戏，一会儿跟着?jiejie念“一二三四五，上山打老?虎”，一会儿跑到姜冬月身边讨一根烤焦的粉条，回屋里和jiejie分着?吃，高兴得咯咯直笑。　　趁孩子们玩闹的功夫，姜冬月把瘦rou切成片，铁锅里晾凉的猪油倒进小坛子，然后直接就着?锅里的底油，用酱油醋和花椒大料炖rou。

    至于唐墨提前宰杀干净的六条鲤鱼，则头尾相对地平铺到蒸馒头用的大锅里，再倒一桶水、撒各种调料，最后盖上蒸笼慢慢烧火。

    身为北方人，姜冬月做鱼只会一招：小火慢炖。连续炖七、八个小时，鱼rou绵软入味，鱼刺也?酥烂如泥，吃起?来味道极好，而?且不怕扎刺。

    往年她?都在煤炉上炖鱼，等提前换好的三块新蜂窝煤烧透，鱼也?恰到火候。但今年唐墨心疼地头的棒秸，前阵子去菜地挖白菜，特意往家里拉了两排车，垛在柴火堆上。

    姜冬月嫌棒秸占地方，又?不如树枝