第21节 (第4/5页)

相信一定会成为饭店的招牌。

    到时候他林虎与这些厨师就不是一个水平的了。

    陈蕴从准备的rou中选了一块上好的五花rou，她先将rou煎得两面金黄。

    林虎一旁仔细的观看，陈蕴第一步就跟他的不一样，果然大厨的做法都另辟蹊径, 怪不得他会落伍。

    林虎的脸上开始变得严肃认真。

    饭店从不缺年长的厨师，但是他林虎能在这个年纪做上主厨，从不缺少勤学苦练外加天赋。

    以往他对此很傲娇。如今，陈蕴年纪更小，更稚嫩, 居然能做出比他更好吃的卤rou。

    林虎承认自己懈怠了：果然, 天外有天人外有人。厨艺没有一直保持, 只有不断研究创新。

    在看陈蕴, 她将葱姜、干辣椒放进锅中, 在添上配置好的卤料包。在往砂锅中放入盐、冰糖、生抽、老抽。

    要说饭店就是什么方便, 什么调料都有。

    陈蕴看看围着她站着的厨师们，打眼问：“有酒吗？”

    林虎不理解，不过他很相信陈蕴, 于是立马从前台抱来一瓶酒。

    陈蕴看他拿来一瓶，在看锅中的rou, 倒了大约一碗进去，在加水没过食材。

    陈蕴盖上盖子, 对着林虎道：“大火……。”

    “我知道大火烧开，接着转小火慢炖。最后放置一晚等到第二天在加热。”

    “孺子可教也, 行了，我事情也完成了。”

    陈蕴见父母的事解决，现在也算回报了林虎，眼下她的钱不够接母亲出来。

    只能等她存钱后在做打算。如今先回去。午饭的时间也到