第127章 (第1/4页)

    杨青青虽然本来就是个专业的大厨，但毕竟是第一次在古代掌勺做给外人吃，心里也不是不打鼓，可是，程景生这么一说，他忽然就觉得心里连一点细微的忐忑都没有了。

    他不知不觉间，眼睛微微发红，不想让程景生看见，把头埋在他胸前蹭干了热乎乎的眼泪。

    有程景生这句话，就算酒席那天被砸了场子，人人都说他做的饭不好吃，他也不怕，一点都不怕。

    晚上，两个人和师父师娘一起，吃的是元宵。

    倒不是元宵节剩的元宵，那些已经都吃完了，但是杨青青嘴馋，又想那个味儿了，所以，程景生就跟他一起现滚的。

    南方的汤圆是包出来的，但北方的元宵是滚出来的。

    把馅料和好切成小块，沾些水，然后放在盛了生糯米粉的笸箩里摇，等馅料团表面都均匀沾上一层糯米粉后，再撒些水，一层一层地滚，元宵就像雪球一样越滚越大、越滚越圆了。

    南方汤圆的口感是滑溜溜、软乎乎、一□□浆的，但北方元宵不是，元宵是表面软糯，内里扎实，馅料里也多用口感脆韧的坚果粒，煮完之后，元宵汤nongnong的，糯米香浓郁，别有一番滋味，吃上一碗非常暖和。

    今天的元宵馅，他们用的是红糖，芝麻，花生碎，还有些别的干果，甜甜蜜蜜的。

    冬天的晚饭，喝这个最再舒