满级神厨古代养家日常 第63节 (第5/6页)

放入大碗中，加点酒、盐、胡椒粉。

    葱切成段，姜剁成末，放入盆中，抓拌均匀，腌制一顿饭的功夫。

    在腌好的rou中打一个鸡蛋，抓拌均匀，再放入米粉，把rou裹上米粉。

    将裹好米粉的rou摆在数个盘子之中，大火蒸小半个时辰。

    出锅的时候撒些葱花，一大锅粉蒸rou就做好了。

    与此同时，娟娘和云儿洗青菜，打鸡蛋，泡粉条，炒花生，把各种菜都预备好，梅娘只要负责调味和掌勺就可以了。

    梅娘一边炒，一边把各种炒菜的技巧交给娟娘和云儿。

    娟娘本就会做饭，点拨几句就能记住。

    云儿跟着梅娘的时间长，又肯用功，这些日子进步很快。

    至于今天中午的辣椒菜，梅娘做了个水煮鱼。

    她怕水煮鱼被李韬包圆儿，特意做了许多，分装出五十多个小碗。

    做完这些，中午开门的时间也快到了。

    有了昨天的经验，梅娘特意叮嘱娟娘，把每种菜都留出来一些，等客人走了他们就可以吃了。

    要是忙活一天，连自家人都吃不上饭，那成什么事儿了？

    娟娘觉得这些饭菜都是卖钱的，自家先留下吃实在是没必要，却拗不过梅娘，只得把饭菜都拨了一点儿出来，放在锅里热着。

    做好的饭菜才端上来，就来客人了。

    “梅姑娘，恭喜开张，是我们来晚了。”

    第049章 孜然羊rou

    梅娘循声望去, 待看清来人不禁面露笑容。

    “韦姑娘，宋姑娘，齐姑娘, 是你们来了, 快