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满级神厨古代养家日常 第261节 (第1/6页)
热乎乎的汤汁像是在舌头上打了个滚,就滑入腹中, 只留下满口鲜香。 焯过水的鸭rou去掉了厚重的油脂,火候和时辰都把握的恰到好处,刚刚够把鸭rou里的油脂炖煮出来,融入汤水之中。 金黄色的鸭汤清淡又不失味美, 再咬上一口既软烂又入味的鸭rou,简直是非同一般的享受。 杜秀顾不得烫, 端着碗大口地喝了起来。 她长这么大,还没吃过这么好吃的鸭子呢! 梅娘见她吃得欢快,便对邵兰和穆燕说道:“你们两个也尝尝。” 杜秀这才发现自己只顾着吃,竟然忘了让让客人。 她赶紧把嘴里的汤咽下去,含糊说道:“对对,你俩也快吃!” 至于她自己,实在分不出身去帮客人盛汤了。 好在她还是个病人,就算不亲自动手,别人也会体谅她的,杜秀只内疚了一瞬间,注意力就重新回到了眼前的鸭汤上,继续吃起来。 邵兰和穆燕观摩了梅娘炖汤的全程,早就被这鸭汤的滋味馋得直咽口水。 听到梅娘和对这么说,她们便不再客气,各自盛了一碗喝了起来。 鸭汤才入口,两人都露出惊艳的神色。 学了这么久做菜,她们对菜肴的细微差别已经可以很清楚地分辩出来了。 这鸭汤无论是滋味、火候还是时辰,都是恰到好处,简直堪称完美。 有时候菜肴的滋味,就是差之毫厘,谬以千里。 而梅娘的手艺已经不止是精益求精,对她们来说更是高山仰止的存在。 两人喝着汤,对梅娘都是满心的钦佩。 穆燕的心情更是复杂,她慢慢品着鸭汤,心里也反复品着梅娘说过的话。 师父说得没错,如果
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