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满级神厨古代养家日常 第229节 (第3/6页)
中一人忍不住道:“不是要牛rou汤吗?上什么火锅?吃起来多麻烦!” 他们吹了半天冷风,就想喝点热乎汤,这梅姑娘怎么偏偏要给他们上牛rou火锅? 四九赶紧解释道:“咱们这牛rou火锅是先喝汤,再吃rou……” 一边说着,他一边亲自动手,用小碗盛出一份份的牛rou汤,放在他们面前。 “汤碗里放了葱末姜丝,拿rou汤一冲,就能喝了,请几位公子尝尝。” 眼前的牛rou汤虽然跟昨日的有些不同,可是香味依然浓郁,众人虽然不大满意梅姑娘不按照他们的吩咐来,却也抵抗不住这牛rou汤的香味,纷纷端起了碗。 才一入口,他们就品出这牛rou汤的不同了。 虽然看着依然是飘着些许油花的牛rou清汤,可是今天的汤明显更加清香,之前那种略微的油腻和少许膻味彻底不见,反而多了几种陌生的味道。 仔细品品,这多出来的滋味似乎是中药味,却又不是那种苦涩辛辣的药味,似有若无的药味转瞬即逝,留在口中的却是淡淡的回甘。 更神奇的是,这不知加了什么中药的牛rou汤一下肚,浑身很快就变得热乎乎的,额头都冒出了一层薄汗。 这对吹了一天冷风的图伦和纳林等人来说,简直是对症下药,更是无上的美味。 一旁的四九生怕他们吃得不满意,在他们喝汤的时候,就动手帮他们涮rou。 “这牛rou不能烫得太老,夹起来一片,在滚水里涮七次,就可以吃了……”四九一边涮着牛rou,一边解释道。 鲜红色的牛rou片下入锅中,在沸水中涮上几次就卷曲起来,呈现出淡淡的奶白色。 刚刚出锅的肥牛卷
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