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满级神厨古代养家日常 第25节 (第6/6页)
准备炸rou酱。 半肥瘦猪rou丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒,加黄豆酱,盖上锅盖小火咕嘟一会儿就好。 打四五个鸡蛋,用大锅摊成金黄色的鸡蛋饼,盛出切丝备用。 黄瓜、青蒜、豆芽、小水萝卜等切丝,做成拌码。 不过一盏茶的功夫,一大盆热腾腾的面条就上了桌。 梅娘又摆上几个小碟,分别放着金灿灿的鸡蛋饼丝,绿油油的黄瓜丝,红艳艳的水萝卜丝,看着就清爽开胃。 肥瘦相间的rou丁被黄酱浸透了,rou皮红亮,香味四溢。 众人早就饿坏了,这会儿才喝完猪肚鸡汤,再看这色香味俱全的炸酱面,也不用武大娘和梅娘让,自己拿起筷子就往碗里挑。 guntang的面条拌着咸甜味十足的rou酱,混合着各种脆生生的蔬菜,酱汁绵密醇厚,小菜鲜甜脆爽,让人食欲大开。 等梅娘倒了葡萄酒出来,他们的第一碗面条已经见了底,王猛正在盛第二碗。 等每个人两三碗面下了肚,他们才注意到了放在一旁的酒壶。 王猛终于从美味的炸酱面中回过神来,想起了这次来的正事。 “我们正当值呢,这酒还是免了吧。” 梅娘笑着解释道:“知道几位大哥都在当值,并不敢用白酒,这是前几日李家送来的葡萄酒,喝着不醉人的。” 这时候人们经常喝的无非是白酒和黄酒,葡萄酒酿造工艺繁复,又不易保存,寻常人是极少喝到的。 听说酒壶里是葡萄酒,那年轻的衙役就有些坐不住了。 “王大哥,既然不醉人,咱们就尝尝吧,少喝些,不打紧的。” 梅娘拿起酒壶,给每个人都倒了一杯。
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