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满级神厨古代养家日常 第35节 (第4/6页)
,眼底划过一抹惊讶。 她想着魏大人既然称人家是梅姑娘,想必是个还未出嫁的闺女,可是一见她才十五六的年纪,还是让魏夫人十分意外。 魏夫人打量了一番梅娘,见她目光清明,衣衫洁净,心里就多了几分喜欢。 “这就是梅姑娘?” 梅娘向她施礼,说道:“梅娘见过夫人。” 魏夫人问道:“听老爷说,你家是开烧饼店的?你是哪里人氏?” 梅娘答道:“我是京城人。” 听她这么说,魏夫人有些失望。 “你不是博山人?那怎么做得这么地道的山东菜?” 梅娘微笑答道:“我曾有幸吃过一次博山菜,觉得味道很好,做法也很独特,就学习过一阵儿。” 魏夫人恍然大悟:“难怪呢,我看得出来,你可是没少下功夫,这豆腐箱子比我在博山吃得还正宗呢!” 梅娘含笑答道:“夫人谬赞了。” 之前她听魏大人说话是山东口音,到了魏府一打听,得知魏夫人是博山人,就有了做博山菜的想法。 这豆腐箱子虽然做的时候有些麻烦,却是一道名菜,据说清朝某皇帝南巡时曾临幸博山,用膳时席间就有豆腐箱子这道菜,因为其寓意吉祥,口感细腻,吃起来满口浓香,皇帝尝过之后龙颜大悦,后来这道菜便出现在皇帝的膳单中,还成为满汉全席的菜品之一。 连皇帝都能征服的豆腐箱子,魏家人能不喜欢吗? 虽然她不是山东人,可是却做得一手地道博山菜,魏夫人当她是个知音,一出手就赏了她五十两银子。 梅娘谢过收下,又说往后若想吃,尽可提前去寻她,只要她有时间,定会来府上做菜。
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