满级神厨古代养家日常 第135节 (第5/5页)



    “娘，我要吃鱼！”

    “奶奶，那个是什么啊？”

    最后一句话是虎妞问的，她指着一盘金黄油亮的块状物，大声问道。

    虎妞奶奶左看右看，怎么也看不出这是什么。

    “梅丫头，这是什么菜？”

    梅娘回头看去，笑道：“这是拔丝地瓜。”

    “地瓜！？”

    听到这个词，所有人都惊呆了。

    王婶一脸地不敢置信，说道：“地瓜能做成这样？！”

    其他人也不敢相信，都摇头表示怀疑。

    “地瓜要是这样，咱们也不用吃别的了，天天吃地瓜就够了！”

    “外面那层亮亮的是糖油吧？哎哟，这得用多少糖啊？”

    “这是用油炸过的吧？我还没吃过油炸的地瓜呢！”

    都是普通老百姓，过日子最看重的就是实惠，这地瓜不过一两文钱一斤的东西，谁会用那么贵的油去炸它，更不可能放这么多糖，不过用水煮煮就吃了。

    听说这是油炸出来的地瓜，外面还都是油，孩子们越发坐不住了。

    虎妞第一个喊道：“奶奶，我要吃地瓜！”

    虎妞奶奶疼爱小孙女，连忙夹了一块。

    本以为夹起来放在虎妞面前就行了，谁知她用筷子夹起那块地瓜，就看见一条条金黄色的丝线拉伸出来，宛如糖画般好看。

    “这、这是咋回事？”虎妞奶奶还以为自己弄坏了，吓得差点儿把筷子丢掉。

    娟娘忍住笑，连忙过来给大家做示范。

    “这道菜叫拔丝地瓜，听菜名就明白了，这菜就是要拔出丝来才是，这丝都是糖熬出来的，放心吃。”

    梅娘则在教武大娘吃拔丝地瓜。