第二十二章 奋斗（一） (第3/5页)

豌豆用水浸泡一天，再把泡发的豌豆去皮，然后按1：3的比例把豌豆和水放入锅中，同时加入适量白糖，煮至豌豆彻底软烂。将煮好的豌豆搅打成细腻的豌豆泥，保证湿度适中，最后将打好的豌豆泥装盒置于井中阴凉，成型后倒扣出来，切成小块，这就算做好了。

    田清做了一锅，安杨学着做了一锅，大家尝了尝味道觉得差不多，看来安杨的厨艺也不错。

    等到集日那天，褚义早起干完农活就拿东西去叫卖，因为块儿切的不大，卖的也不贵，一文钱一块儿，田清还特意给他切了一小盘让他给人尝，开始没什么人，后来有个孩子尝了，撒娇让家里大人买，家里人磨不过就给他买了两块儿，这算是开了张了，没多长时间，两锅豌豆黄就卖完了。

    回到家里计算收益，因为豌豆是自家种的，柴火也是自家的，说到底就是费了点白糖，这样算下来，挣得不少，褚义将钱分成两份，一份自家留着，一份送去给爹爹。田清刚开始不要，可拗不过褚义。

    “爹爹，就当是给弟弟攒家业吧，您岁数也不小了，我现在还得您cao心，也该多想想弟弟了。”田清想想，念念还小，他和姜达不可能陪他太长时间，多留下些东西也好，就收下了。

    家里有不少绿豆，之后田清又做了绿豆糕，绿豆有清热解毒之效，适合春夏时节吃，而且褚家卖的又不贵，时间一长，大家都知道有这么一位卖糕点的小哥儿。

    到了五月，褚家铺子的租约到期了，到期之后褚义就将铺子收回来了，开始装修，装修还是姜达找的人。

    在装修的时候田清倒是有很多不错的建议，褚家的店面坐北朝南，将店铺门从正中间移到旁边，在西面装上柜台，将带顶的货架子靠墙摆上，到时候上面摆上