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回到家就直接去了厨房。

    杨氏和另一位厨娘胡氏正在清洗猪rou和青菜。

    有鱼有猪蹄还有鸡rou。

    方城仕一边琢磨着该做什么，一边把围裙系上。

    杨氏正好捧着猪rou进来，看见方城仕这架势，就笑着说：“还从未试过东家的手艺。”

    方城仕说：“那正好，待会你们点评点评。”

    厨房里材料一应俱全，方城仕就把蒜苗、葱、姜切好，又让杨氏去洗了香菜。

    这同样是方城仕捡到的宝。

    明明在西汉就已经被引进，且记录在中，受尽欢迎的好物，就因为味道怪异，而被遗弃在路边。

    他打算做清蒸鱼、黄焖猪蹄、还有三杯鸡。

    青云镇地不贫瘠，且物料丰富，有许多东西都长了有，就是还没被人发掘引起重视。

    香菜和九层塔、辣椒和花椒就是例子。

    因为黄焖猪蹄需要时间，方城仕就打算先把它做了。

    好在黄豆已经泡好，方城仕就把猪蹄过了下水，然后跟姜蒜爆炒，再加入料酒等物，最后和黄豆一起上大火焖。

    现在的天正是大热，方城仕只在厨房待了一会，就出了一身油汗。

    杨氏给他递干净的毛巾，说：“东家，这天这么热，让我们来就好。”

    方城仕擦干净脸上的汗，说：“没事，我也不是天天做。”

    杨氏知道他是为了祚烨，心里就想东家对两位弟弟真的是没话说。

    拿自己的一切在疼。

    只是杨氏这感慨没发多久，就听见一阵急促的脚步声。

    陈实闯进了厨房，着急地说：“东家，你快来。”

    方城仕不明就里