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分卷阅读63 (第2/4页)
出大小均匀的面团,往面团上洒一些干面粉后,就开始动手擀一个个圆圆的大面饼。 等待烤的面饼擀好,他拿起炉子前的铁叉子,将里面已经烤的焦黄干硬的面饼掏出来,将新擀好软趴趴的面饼一一贴进去。炉子里面的温度很高,但是叶剪秋并不惧怕那灼烫手指的火苗,他飞快地将面饼贴好后,又端着水碗往里面淋上一些水,这样的面饼烤出来不会太干,口感更松软一些。其实有些熟练的厨师会含口水往炉里喷,这样淋的水虽然会很均匀,但是非常不卫生。 胖厨师万年松一边忙一边用眼角的余光打量叶剪秋的一举一动,看到他娴熟的动作不禁暗自点头。 等叶剪秋和胖厨头合作很快地将面饼烤完后,那些小山一样高的面饼堆了好几个大笸箩。胖厨头又指挥叶剪秋去烧了一大锅南瓜小米粥后才算歇了下来,他主动给叶剪秋端了一大碗乌梅凉茶,笑着道:“剪秋,歇歇吧。” 叶剪秋找了个小板凳坐下道:“万大哥,如果这里需要我帮忙,我还来!” 万年松毫不客气地道:“你最好还带些瓜菜来,那一只大南瓜就足够给兄弟们烧上一顿南瓜小米粥了,可真是实惠!你万大哥也做了十几年的饭,也见过大个的南瓜和红薯,可是像剪秋兄弟带的那个头的南瓜还是第一次见,光是南瓜籽都快赶上巴掌了,你拉来的时候不少费工夫吧?” “是啊,拉了两趟才拉完。” 叶剪秋汗颜,他不擅长撒谎。 这颗巨大的南瓜成熟后被他砍成小块,里面的南瓜籽也被他掏空,厚如铠甲般的瓜皮用斧头削去,那比小树还粗南瓜藤蔓也被当柴烧了……原本想着已经无迹可循
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