第81章 (第1/4页)

    哦，降谷一拍手掌，那就是生姜烧rou了。

    待他到家时已经是迫不及待想要奔去厨房了，生姜烧rou是个简单的快手家常菜，先做rou的话可能熟了都还没米饭吃。降谷零拉开橱柜，米缸还有一半的余量，他打开盖子，拿量杯舀了两杯米去煮，又哼着略微走调的民谣等米饭煮好。

    [一盘合格的生姜烧rou要从油的底味开始。黑发的青年教导道。]

    随着洋葱丝慢慢变得透明，辛辣在焦糖化的过程中逐渐变得柔和起来，透出些许的甜味。降谷摊开rou片，用筷子好好铺平。瓦斯炉的火力让薄薄的猪rou瞬间变色烙上焦痕，rou的鲜味扑鼻而来。

    [接下来，要倒入酱汁咯？青年指了指碗示意。]

    降谷在rou片炒老之前下了姜丝，接着倒入混了洋葱泥的咖啡色酱汁，把rou的鲜香提升了一个层次。或许是火有点大，又或许是酱汁调的少，收汁比预想地要快一点，不过正巧米饭也煮好了。他一只手举起让锅离火，另一只手掌冲上向旁边伸去。

    锅里的酱汁在余温下咕嘟着发出嗞嗞声，浓烈的姜味混合着洋葱和酱汁的甜香扑面而来。

    [然后就可以出锅盛饭啦！]

    他伸着手，可想要的饭碗却迟迟没有递到他的手里。他深吸了一口气，举了许久的手臂落下，“砰”地砸在料理台上。

    蒸汽烘暖的双手被冰凉的