第12章 清明来到 (第3/4页)

，早点过来帮帮忙，中午就在这边吃饭。”

    说完就把两家人赶走了。

    等人都走了以后，一家人围着白夏数银子，刨去成本，还剩小四两。

    短短一个星期就赚了四两银子，一家人高兴地睡觉去了。

    清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

    前一天天气晴好，夜里就开始淅淅沥沥下起了雨。

    一大早，白家就忙活开了，杀鸡宰鸭，妯娌三人坐在厨房门口，一个拔鸭毛，一个拔鸡毛，一个拔猪腿毛。

    方婆子在厨房蒸梗米，准备做粳米糍粑，清明节必备吃食。

    白家三兄弟一大早去河边折了不少柳条插在门楣、屋檐上，说是能够辟邪。

    白夏在厨房里片鱼，租了几天李二的渔船，结算完钱后白勇又送了一挂元宝，李二给了一天草鱼做为回礼。

    这条草鱼有三斤多，白夏准备做一道酸菜鱼。

    白夏把鱼腹里的黑色黏膜刮干净，取出鱼线，从鱼尾下刀顺着脊背片成两片，又把有鱼骨部分片出来，其余片成薄片。

    把鱼骨和鱼rou分开放，淘洗三四遍去除血水，分别放入生姜丝香葱盐酱油抓匀，不仅能去腥味儿，还能使rou质更嫩。

    夏氏把拔干净毛的鸡鸭猪蹄儿一起下大锅煮，煮熟了捞出来放到篮子里，白老头他们要拿去祭祖。

    白勇把祭祖用的东西都准备好了，一篮子放了一盘糕点，一盘两块豆腐，一壶酒，一把香，两根蜡烛。

    另一个篮子放的是刚煮好的鸡鸭