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第82节 (第4/5页)
嫌了。 苏茵茵摇摇头,专心做蛋糕啊,想什么呢。 虽然说戚风蛋糕比较简单,也不能走神! 否则就要浪费食材了! 蛋黄,白砂糖,柠檬汁,素油,筛好的面粉,盐,所有东西准备好,按照步骤不停搅拌。 只要步骤不错,搅拌得当,便不会有太大问题。 等到蛋糕液做好,便能倒入模具里面,细致刮平表面,剩下的便是放到烤炉里,三刻钟之后再取出来。 苏茵茵经常在家里研究新品,所以家里烤炉并未熄灭,直接在这烤就好。 蛋糕液放到烤炉里,苏茵茵那边开始写配方,又把需要注意的细节写下来。 若京城其他点心铺得到方子,必然如获至宝。 毕竟京城里点心行当,谁不知道她的能力。 但这配方只是给原锐的。 只是这一个还不够,苏茵茵干脆把这几年做的点心写下来,整理成小册。 让原锐家里做给他吃,多吃点,身体才会更好。 苏茵茵并不担心原锐家拿到方子跟她家抢生意。 虽说不知道他家做什么的,可看平时的手笔,根本不是一个阶级,担心这些做什么。 再说了,就算拿出去售卖,她也不介意,毕竟那些食材的价格同样为无价之宝。 方子还未写完,蛋糕的香味已经飘出好远。 甜香的戚风蛋糕香味便是一流,路过的邻居停
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