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第23节 (第4/5页)
用色素是很正常的事。 但如今在糯米凉糕上染色的,还是头一个。 别说苏娘子,便是苏奶奶都眼前一亮。 枇杷的果味黄色,跟清水一同拌到糯米粉,颜色肯定好看。 同类的还有各类果蔬,在不影响口味的前提下,甚至能增加风味。 苏奶奶做点心几十年,立刻明白过来,点头道:“好,这个办法好,点心颜色多样,卖得肯定更好。” 苏茵茵一句话,苏娘子又做了一份糯米凉糕。 这次添加枇杷汁液,把白乎乎的糯米凉糕做成喜滋滋的黄色,看着便引人注目。 放到窗口售卖,肯定能吸引路人的目光,吃起来还有新鲜枇杷果的香味,口味更好了。 “不愧是苏家的女儿,天生就会做点心。”苏奶奶不停地夸赞。 可惜她身体不好了,否则一定手把手教。 苏茵茵被夸的不好意思,小声道:“没有,只是一个小技巧。” “那也很厉害了。”苏娘子亲亲女儿,这几日的劳累总算没白费。 再学两样点心,她这次的任务也算完成。 苏奶奶明显精力不济,她学的速度要再快点才行,不能打扰她老人家。 糯米凉糕,山楂云卷糕,开口酥。 前两种很适合夏秋售卖,可以一直做到十月,开口酥一年四季都好吃。 学会这三种,慧女点心的生意肯定会好一些。 苏娘子学的更加用心,苏茵茵则跟邻居家小孩们玩到一起。 她一直乖乖的
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