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山海食堂[美食] 第89节 (第8/8页)
身形更小的野鸭。 许如婧又吃了野鸭rou,觉得比家鸭更嫩,rou香更足,虽然细嫩但rou质不散,她自己心里?猜测,大?概是这只野鸭还未成年的原因,就像烤乳猪和?烤小羊羔就是比成年的猪和?羊rou质细嫩一样。 不只是鸭rou,连鸭腹里?塞的辅料都被大?家吃的精光,香菇、冬笋、火腿片、鸡肫、鸭肫,吸收了汤汁的清鲜和?rou香,鲜上加鲜,许如婧挑了个?鸭肫片吃,口感紧韧,很有嚼劲,越吃越香。 最?后的野鸭腹中的鸽子,许大?伯扯了两条鸽子腿放到老太太碗里?,又舀出?半碗清汤。 三套鸭的设计就是从家鸭到野鸭再到鸽子,rou质由老到嫩,有越吃越嫩,越吃越鲜的感觉。 鸽rou味道细嫩,能调经益气,给老太太补身最?好,三禽同馔后的汤汁多种滋味复合在一起?,也别有风味。 一顿饭吃完,应玲珑送来的几道菜都被大?家吃的精光,那三套鸭里?的汤汁一口不剩,偌大?的砂锅空空如也。倒是四海食府的菜肴剩了不少?,众人实在是没有肚子去吃。 不过许家没有浪费食物的习惯,基本都打包带走了。 许天宇打趣几位堂兄弟姐妹:“刚才是谁说四海食府做的东西好吃,还不多拿点回去吃?” 堂兄轻拍了一下他的后脑勺:“还在这说风凉话,赶紧把你找的那个?大?厨的联系方?式交出?来!” 许天宇闭紧嘴巴:“我不说!这样以后奶奶最?宠爱的孙子就是我了!” 一家人顿时笑起?来,其乐融融。 第88章
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